La noche más
esperada del año

Nochevieja

Cena + Cotillón + MÚSICA EN DIRECTO

sello guia michelin 2026

Con dos estrellas Michelin en su trayectoria, en Tradición, el chef celebra sus raíces y rinde tributo a la cocina de memoria: la que nace del producto, del fuego lento y de la emoción.

Este 31 de diciembre lo damos todo: música, brindis y una cena que despide el año con fuerza y da la bienvenida al siguiente de la mejor forma. Una noche luminosa, elegante y muy Freixa.

Productos de lujo para una noche de lujo: caviar, angulas, ostras, bogavante, jarrete, chocolate, las uvas, la mejor música y vuestra compañía.

Y si no puedes esperar...

GRUPOS Y EVENTOS

Espacios reservados, menús personalizados y toda la esencia de Tradición en cada plato para celebrar con amigos, familiares o compañeros de trabajo.

REGALA TRADICION

Si esta Navidad quieres sorprender de verdad, regala una cena en Tradición. Disponibles nuestras tarjetas regalo para regalar en fiestas.

HORARIO ESPECIAL

Abiertos todo el mes de diciembre. De lunes a domingo de 13:00 a 00:30 horas, excepto horario especial los días 24 y 31 de diciembre.

Contacto

Nochevieja

31 de diciembre

Agosto sabe mejor en Tradición

Este agosto seguimos abiertos en nuestro horario habitual, de 13:00 a 23:30 h, para que continúes disfrutando de la cocina de Ramón Freixa en pleno centro de Madrid.

Nochebuena

24 de diciembre